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<p class="MsoNormal"> Este trabalho trata da evolu&ccedil;&atilde;o da agroind&uacute;stria canavieira de Alagoas no s&eacute;culo 20, dando &ecirc;nfase ao per&iacute;odo compreendido entre a cria&ccedil;&atilde;o do Instituto do A&ccedil;&uacute;car e do &Aacute;lcool (IAA), em 1993, e os &uacute;ltimos anos da d&eacute;cada de 90, marcada pela desregulamenta&ccedil;&atilde;o estatal.&nbsp;<o:p></o:p></p>